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坚果营养价值高 这四种坚果碰不得

发布日期:2019-06-12 17:37:40 | 编辑:女性养生方法网| 阅读次数:

本文导读:营养丰富的坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸等多种营养成分,而受到人们的极大欢迎,但在吃坚果的时候,你知道的,不能碰的四个螺母。


坚果和种子含有多种营养成分烟酸,维生素B6,叶酸,镁,锌,钾和铜,更抗氧化剂等,素食者吃坚果有助于营养素摄取不足,以获得均衡的营养。

虽然高热量的坚果,但它是在大脑良好的食品保健中心。坚果和种子也可以减少冠心病心脏疾病的概率,人谁吃坚果不易患心肌梗塞。此外,含有木脂素本可以降低胆固醇; 硼会使人更敏感的反应。吃坚果,效果可以得到固齿,补益,养身。

这四个螺母不要吃

1,发霉的坚果癌症风险

很多坚果,如黄曲霉毒素容易侵袭。急性中毒毒素黄曲霉毒素引起的癌症主要损害肝脏,可诱发动物肝癌,也可诱导胃癌,肾癌,结肠直肠癌和乳腺癌,卵巢,小肠等部位。

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如图2所示,螺母可致癌炒焦

坚果含有大量的脂肪,蛋白质,碳水化合物,普通的足够的加热消灭他们,但是当螺母炒焦,已经在200℃以上的温度,而此时原有的营养成份的主体部分有益开始转化成致癌物质愚蠢和芘,杂环胺,丙烯酰胺和其他物质。

3,美容保健坚果损失

一些生产商有工业颜料的种子滥用,工业石蜡生产。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些处理器将漂白化学品,诸如,螺母的美容处理,以消除微量杂色斑。这往往导致过大的残余坚果中含有的有害化学物质。开心果,特别开裂Class类,坚果容易处理有害的化学物质积累。这些化妆品的化学物质极大危害人体健康。

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市场上的坚果多种口味,有人喜欢咸味,奶油人喜欢,有人喜欢绿茶的味道,有人喜欢五种香味。一般来说,味道比较重,更多的时候加入盐。

此外,许多口味重,浓的坚果味道,在添加调味剂,甜味剂等物质,奶油瓜子还添加了人造奶油,这些东西会不会对身体有好处的处理; 再次,坚果的味道比较重,很美味背后隐藏着更大的恶化坚果的可能性。

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(责任编辑:刘利军)

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